Navigace
Výběr jazyka
Obsah
Pivovar Herold Březnice www.pivovar-herold.cz
Zámecký pivovar Herold v Březnici, o kterém existuje první písemná zmínka z roku 1506. Stále se zde vaří pivo tradiční technologií s vysokým podílem ruční práce. Vlastní slad, žatecký chmel, pramenitá voda z hlubokých studní, láska k řemeslu a umění sládka i ostatních pracovníků pivovaru, to vše zaručuje jedinečnou chuť piva Herold. Nejmenší průmyslový pivovar má českého majitele, vyváží přes 50% svého výstavu do zahraničí a každý rok získává řadu ocenění v degustačních soutěžích.
Kulturní památkou je barokní stavba z roku 1720, jež nechal postavit svob. pán Jan Josef Jeníšek z Újezda, ve které je umístěn pivovar a sladovna. Představuje ojedinělý architektonický skvost, průčelí zámeckého pivovaru zdobí sochy sv. Josefa a sv. Jana Křtitele. V rizalitu průčelí budovy pivovaru se nachází nádherný plastický štukový rodový erb stavitele pivovaru Jana Josefa Jeníška z Újezda a jeho dvou manželek, první - Reginy Sophie, hraběnky z Trauttmansdorfu a druhé - Polyxeny Kateřiny, hraběnky Vratislavové z Mitrovic.
HEROLD
Slovo ze staré francouzštiny, označoval se tak královský úředník pověřený organizováním oficiálních jednání a slavností (ekv. ceremoniář). Do jeho pravomoci spadalo též organizování turnajů a prověřování pravosti erbů rytířů a svobodných pánů účastnících se těchto klání. Časem se z heroldů stali úředníci zabývající se heraldikou - evidencí, ověřováním a tvorbou erbů. V Evropě se heroldi udrželi až do současnosti pouze v Anglii.
